4月です、新年度が始まりました。

私たちの子ども食堂も3期目を迎え、名称も「キッズキッチンわくわく」と改めて、新年度をスタートすることになりました。

4月12日、土曜日。今期の第1回目です。

これまで同様、みんなで調理をしますが、今回から集合してから手分けして、食材のお買い物、調理器具や食器の準備、そして食材を洗って、最初から料理完成まで、みんなでするのが「キッズキッチンわくわく」なのです。

配膳も、みんなでします。

新玉ねぎと、シメジと、南関揚げの味噌汁です。

メニューはシンプルですが、お米の研ぎ方、包丁の使い方、衛生面の大切さなど、まずは第1回ということで、ゆっくり、じっくり、みんなで学べたと思います。

ごはんに味噌汁に、たくわん。美味しく、いただきました。